محافظ العلا: ما حدث في مقطع التمور غير مقبول وسيتم اتخاذ الإجراء الحازم

[سواها قلبي]

01 نوفمبر 2017 - 12 صفر 143912:17 AM اخر تعديل01 نوفمبر 2017 - 12 صفر 143912:39 AM


محافظ العلا: ما حدث في مقطع التمور غير مقبول وسيتم اتخاذ الإجراء الحازم
أكد أن مثل هذه التصرفات غير قائمة حاليًا في المحافظة ولن يُسمح بها أبدًا


http://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/31/jpg//dcb700ab126dab0.jpg (http://www.m5zn.com/out.php?code=16756087)


عبّر محافظ محافظة العلا سعد السحيمي عن أسفه الشديد عمّا حدث من بعض الأشخاص في مقاطع الفيديو التي انتشرت لعملية جمع وكبس التمور، والتي ظهر فيها مجموعة من الرجال يكبسون التمر بالأقدام بشكل مباشر.
حيث غرّد السحيمي في حسابه قائلاً: "ما حدث من بعض الأشخاص من ( دهس التمور بأرجلهم) في محاولة غير موفقة للتذكير بموروث الأجداد، غير مقبول تمامًا، وسيتخذ الإجراء الحازم حياله".

‏وأضاف في تغريدة أخرى: "ونود إحاطة الجميع بأن مثل هذه التصرفات غير قائمة حاليًا في أي مكان بالعلا، ولن يسمح بها أبدًا، وتمور العلا من أجود وأنقى تمور المملكة".

وعلمت "سبق" بأن المقاطع التي انتشرت لكبس التمور بطريقة مشينة كانت لمجرد شرح الطرق البدائية والتقليدية لكبس التمور في احتفال تراثي لإحياء الموروث ولكنّ القائمين على هذا الكرنفال فاتهم بأن الأجداد لم تكن طريقتهم بهذا الأسلوب المشين، بل كانت توضع قطعة من القماش فوق التمر ولا يداس عليه بهذا الشكل المباشر والمقزز.





https://sabq.org/rCXcBL

[سواها قلبي]

تم نشره في 31‏/10‏/2017



محافظ العلا / ما حدث في مقطع التمور / غير مقبول / وسيتم اتخاذ الإجراء الحازم




https://www.youtube.com/watch?v=9488Huel-g0

[سواها قلبي]

31 أكتوبر 2017 - 11 صفر 143910:39 PM


"شويكان": لم أقصد إهانة التمر.. وهذه طريقة حفظه بـ"المجلاد"
بعد تداول فيديوهات تُظهر طريقة حفظ التمور عبر رصها بالأقدام


http://b.up-00.com/2017/10/150948826857961.jpg (http://www.up-00.com/)


أوضح الدكتور حامد شويكان، الذي ظهر بفيديو وهو يقوم بتعليم البعض طريقة حفظ التمر بتسوية التمر ورصه بالوقوف عليه بالأقدام، أن هذه الطريقة قديمة ومعمول بها في الجزيرة العربية أيام الجوع، عندما كان مصدر الغذاء الوحيد هو التمر، إذ كانوا يحفظونه هكذا بعد رشه وغسل الأقدام، ثم محاولة الضغط عليه؛ ليكون جاهزًا للحفظ.

وقال شويكان لـ"سبق": أولاً ليس الهدف إهانة النعمة، حفظها الله من الزوال، وحاشى لله أن نهينها أو نزدريها بأي شكل من الأشكال.. وما انتشر بالفيديوهات المتداولة هي طريقة حفظ التمر القاسي بـ"المجلاد"، وهي طريقة معروفة في الجزيرة العربية سابقًا، وانقطعت منذ أربعة أعوام بعد تطوُّر العلم، ووجود معدات لتخزين التمر وحفظه.

وأضاف: هذه الطريقة تكون برش التمر وغسل الأرجل جيدًا، ثم الوقوف عليه حتى يلين، ثم يُحفظ في المجلاد، ويحفظ سبع سنوات، ولا تقدم المجلاد أو لا يقدم تمرها إلا للضيوف الأعزاء عند العرب قديمًا. ونؤكد أنها عادة معروفة، والفيديوهات كانت يوم أمس بفقرة تهدف لتعليم الجيل الحالي ما كان عليه الجيل القديم من جوع، وكيف يحفظون تمرهم، وليس الهدف ما ذهب إليه الغير من امتهان.

يُذكر أن "المجلاد" وعاء يصنع من سعف النخيل أو الخوص أو الجلد، ويُستعمل لحفظ التمور، وتسمى تمرته تمرة المجلاد، ويمكن حفظها سنوات طويلة بجودة عالية.





https://www.youtube.com/watch?v=c0gSLHMIaVc




https://sabq.org/jDRF53