طريقة عمل الشطة الحارة

ركــن المائــدة


إضافة رد
قديم 01-11-2018, 06:47 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سواها قلبي
Senior Member
إحصائية العضو






  التقييم

سواها قلبي غير متواجد حالياً

 


المنتدى : ركــن المائــدة
افتراضي طريقة عمل الشطة الحارة


طريقة عمل الشطة الحارة



كثيرات هن من يتساءلن عن طريقة عمل الشطة الحارة؛ ذلك أنها واحدة من المقبلات المطلوبة بكثرة على المائدة، كما بالوسع استخدامها في صناعة أطباق كثيرة مثل المحمرة.

مكونات الشطة متوفرة في معظم المنازل العربية. لذا، فإن تحضيرها أسهل مما تتخيّلين.






إليكِ طريقة عمل الشطة الحارة.







مقاديرالشطة الحارة:

2 كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار

نصف كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من الخل

ملعقتان كبيرتان من الملح

ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة

طريقة عمل الشطة الحارة:

- اغسلي الفلفل وجففيه من الماء جيداً ومن ثم ضعيه في محضّرة الطعام حتى يصبح متوسط النعومة.

- ضعي الفلفل على النار مع الخل والزيت والملح وانتظري الخليط حتى يغلي.

- أضيفي بعد هذا ربّ البندورة، ومن ثم أطفئي النار تحت الخليط وانتظري حتى يبرد.

- عبّئيه في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة جيداً من الماء.

- ضعي زيت الزيتون على وجه المرطبانات وأقفليها جيداً.

- ضعيها في الثلاجة؛ لإطالة عمرها ولا تصنعي كميات كبيرة؛ مخافة تلفها.








https://www.msn.com/ar-ae/foodanddri...id=mailsignout







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir